setembro 02, 2004
Olhares sobre..
"Baco não se importaria de vir connosco e muito menos se lhe segredássemos que a dois passos, deixados para trás Quinta do Anjo e Cabanas, começa a região de Azeitão, onde o vinho, como diz o Povo que só diz verdades, não é vinho é vinhão. É em Azeitão a nascente, que dá de beber a todos os povos do mundo, do excelente Moscatel de Setúbal. E como um bom vinho pede um bom petisco, inventou a gente da terra um queijo de ovelha divino e uns bolinhos de manteiga que obrigam o turista a parar, a provar, a gostar"
Sebastião da Gama in " O Segredo é amar"
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